浜松餃子
浜松餃子の一番の特徴は
餃子に茹でたもやしが添えられていることです。
ボリュームたっぷりの餃子の箸休めとして添えらていて、
浜松餃子には欠かせない存在なのです。
また、タレ、ラー油にこだわっている店が多い！
どの店にも自家製のタレやラー油がおいてあるのです。
そしてもう1つの特徴は、店によって作り方が違うことです。
専門店が多く、味にうるさい浜松っ子の舌を満足させるため
どの店も改良に改良を重ねた結果が、
その店独特の個性ある味わいになったのです。
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